lame de boulanger


Walnuss - Walnut

Teak

Mahagoni

Eiche - Oak

Zebrano

Olive



Der Baguette-Einsatz aus rostfreiem Federstahl. Perfekt zum einschneiden von Baguettes und um das typische "Ohr" bei Tartine-style Broten zu bekommen.

Durch die gebogene Klinger kann man besser unter die Teighaut einschneiden.

Bitte unbedingt in den Anmerkungen angeben falls Sie Linkshänder sind, da ich den Metallstab vorbiege.

The Metal insert für slicing Baguette and Tartine-style loafs.

Because of the curved blade its possible to cut underneath the dough surface for a nice rustical, open crust.

please inform me in the comments if you are lefthanded.



Wie verwendest du dein Lame?

Bild Nr.:

1. Für lange Schnitte.

2. Nutze die "Nase" um mehr Feingefühl zu haben.

3. Nimm die vordere Schraube raus und steck sie durch den Schlitz der Rasierklinge.

4. Verwende den Baguetteinsatz

5. Setzte die klinge verkehrt in den Baguetteeinsatz - sie ist gerade.

6. So ist der Baguetteeinsatz eigentlich gedacht um mit gebogener klinge zu schneiden.

 

Finde deine Art!

A few ways how you can use your Lame de Boulanger.

 

Find your way!




Klingenhalter aus hochwertigem Hartholz zum stilvollen Einschneiden von Brot, Baguette & Co. - Bitte beachten Sie, dass es sich um ein Naturprodukt handelt und deshalb Farben und Maserungen von den abgebildeten Modellen abweichen können! 

 

  • Der Klingenhalter wird mit einer Rasierklinge, einem Klingenschutz und in einem Baumwolletui  geliefert.

 

  • Sie wollen den Klingenhalter aufhängen? Dann könne Sie bei den Auswahlvarianten die Rubrik "+Aufhängung" auswählen - ich bohre dann für Sie ein Loch in das Griffende und binde eine Lederschlaufe ein. - mehr Infos HIER.

 

  • Sie wollen eine persönliche "Gravur" auf Ihren Klingenhalter? Dann informieren Sie sich bitte HIER

 

  • Sie sind aus Deutschland und wollen Versandkosten sparen? Dann erfahren sie mehr darüber HIER.

 

 

  • Sie sind Linkshänder? Schreiben Sie einen Kommentar bei den Anmerkungen bei Ihrer Bestellung  - auch wichtig für den Baguette-Einsatz aus Metall.

Stylish blade holder made of high quality hardwood for cutting bread, baguette, etc. Please note that wood is a natural product and that colors and grains may differ from the shown models.

 

  • The blade holder comes with a blade guard, cotton case and razor blade.
  • If you‘d like to hang up your Lame, a leather loop can be added. More information HERE.
  • You want a personal engraving on your blade holder, please click HERE.
  • Information about shipping and payment - look HERE please.
  • If you are left handed, write a comment on your order (important for engraving) or simply turn the screws yourself so they do not get in the way of cutting. 


Lame de Boulanger - Bäckermesser - WALNUSS / WALNUT

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36,00 €

  • verfügbar
  • Herstellungsdauer 3-7 Tage + Lieferzeit je nach Lieferort1

Lame de Boulanger - Bäckermesser - OLIVE

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40,00 €

  • verfügbar
  • Herstellungsdauer 3-7 Tage + Lieferzeit je nach Lieferort1

Lame de Boulanger - Bäckermesser - ZEBRANO

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40,00 €

  • verfügbar
  • Herstellungsdauer 3-7 Tage + Lieferzeit je nach Lieferort1

Lame de Boulanger - Bäckermesser - EICHE / OAK

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36,00 €

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Lame de Boulanger - Bäckermesser - TEAK

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Lame de Boulanger - Bäckermesser - MAHAGONI

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ZUBEHÖR / EQUIPMENT

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